No 1º dia em New York, depois de deixarmos as malas no quarto do hotel, fomos para WestVillage tomar café da manhã no Buvette, desta vez sem a companhia do amigo de nossa filha Max Poglia, que estava ocupado em um trabalho: redesenhar o projeto gráfico do hotel boutique e dois restaurantes deste hotel, pertencentes ao ator Richard Gere (sim ele mesmo!), na cidade vizinha de Bedford Hills.
O hotel é o Bedford Post Inn e faz parte da cadeia Relais & Chateux, e os restaurantes tem os nomes
The Barn e The Farmhouse.
O Buvette continua ótimo e tomamos lá "café au lait"com "steamed scrambled eggs" e mais uns "scones".
Comprei e era o último exemplar de uma tiragem , o libreto " Petit Répertoire Illustré", criado pelo Max e pela chef Jody Williams, que é um misto de carta de vinhos, receitas de aperitivos, mapas das regiões vinícolas e até tem dicas de como se tirar manchas de vinho.
Nesta última página eles pedem que se jogue uma rolha de vinho na cesta da bicicleta, que fica na frente do restaurante, para dar sorte!
fotos: minhas
Algumas das ilustrações que Max fez para o hotel.
foto: Max Poglia
Max Poglia
foto:Messias Schneider
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