Este restaurante
La Leggenda dei Frati, em Florença foi uma indicação de nosso hotel e foi uma grata surpresa. Fica situado em uma colina do outro lado do Arno, junto ao museu da Villa Bardini. O chefe é Filippo Saporito que com sua esposa Ombretta , depois de fecharem as portas do restaurante que ficava em Castellina in Chianti, instalaram-se, este ano, em Florença. Ao entrarmos achamos o ambiente um pouco estranho, um pouco frio, com uma decoração completamente despojada, muito iluminado e fomos os primeiros a chegar naquela noite. Depois uma mesa ao lado foi ocupada por mais 4 pessoas. Prefiro quando há mais gente em um restaurante mas... quando pedimos a comida e ela começou a surgir na nossa frente não prestamos a atenção em mais nada. Foi surpresa sobre surpresa e além do mais deliciosas!!! O serviço, feito por uma moça e um garçon foi perfeito e ao final ela nos acompanhou até as instalações do museu que fica nos andares acima do restaurante, e depois nos mostrou a visão, deslumbrante de Florença, deste lado do rio Arno. Ela disse que ia nos mostrar a coisa mais linda que ela já havia visto e que foi por causa desta vista que ela começou a amar Florença quando se mudou para lá!
 |
| A entrada. |
 |
| Deve ser ótimo ocupar o terraço externo! |
 |
| Esta foto é do site do restaurante. |
 |
| Esta também, mas mostram melhor o ambiente. Ficamos, justamente nesta mesa. |
 |
| Uma fonte antiga com uma torneira moderna! |
 |
| Animais em vidro decoram as mesas. |
 |
| A capa do menu. |
 |
| Nosso cavalinho e nosso vinho! |
 |
| Foccacia com lardo (sob a redoma). |
 |
| O amuse-bouche: Uma mousse de cenoura com pedacinhos, mínimos , de beterraba e uma tuille de parmesão. |
 |
| Primeiro prato do Domingos Otavio: Terrina di fegatini ai fichi secchi e il suo créme caramel |
 |
Meu primeiro prato: Uovo fritto su crema de pecorino di Pienza con asparagi cotti e crudi.
Perfeito! |
 |
| Sorbet de kiwi. |
 |
| Meu segundo prato. |
 |
| Segundo prato do Domingos Otavio: Carrè di agnello del Casentino in due maniere con taccole ed albicocche |
 |
| Sobremesa do Gordo! |
 |
| Minha sobremesa: Pollok andou por aqui!!!! |
 |
| Vista do terraço. |
 |
| Caixinha com bombons que recebi na saída! |
 |
| O chefe e sua esposa. |
 |
| Com Florença! |
Fotos: minhas e do site do restaurante.
4 comentários:
UAAAUUUUU !
Que pratos lindos, elaborados e .... segundo vc, deliciosos !!!!!
Realmente, MA, à primeira vista o ambiente é diferente ... no mínimo, inesperado ...
Mas imagino o que vc sentiram quando seus pratos foram chegando :))
E o grand finale ... aquela vista linda de Florença como presente de fim de noite!
Show !!!!!
bjssssss
Nossa, os pratos parecem ótimos! Adoraria conhecer o lugar!
Também reparo muito na decoração de restaurantes e infelizmente é muito comum que errem na iluminação. Eu prefiro quando são menos iluminados, com uma atmosfera mais íntima, mas aqui em Curitiba a moda é colocar luzes dicróicas... Um absurdo!
Agora, com essa comida a gente perdoa, não é?
E a vista é realmente deslumbrante!
Mia: e teve mil pãezinhos diferentes e com o cafezinho outras gostosuras. O ambiente realmente é meio estranho ou não entendi a proposta deles!!!! Mas valeu!!!!!!
Débora: sabe o olhar de decoradora que já quer mudar tudo!!!! ( ou de arquiteta!!!!!) mas acho que o maior problema era a luz!!!!
Postar um comentário